Le dimanche 9 février 2020, nos associations membres Golden Rose et Beltud Bruxelles ont organisé un brunch de l’amitié suivi d'une discussion sur "l'alimentation antifatigue" avec Hakima Mommen, diététicienne et nutrithérapeute. Cet événement convivial a réuni plus de 120 participants.
Ce n'est pas le premier brunch que nos associations membres organisent. Depuis la création de Fedactio en 2010, ces dernières ont organisé de nombreuses activités telles que des rencontres interculturelles, des cours de langues, des ateliers culinaires, des tables rondes, des expositions, des concerts, des tea et coffee nights et des brunchs de l'amitié. Au fil des ans, Beltud et Golden Rose ont vu le nombre de leurs sympathisants s'agrandir et ont pu compter compter sur leur participation aux brunchs. Cette année encore les participants ont pu faire connaissance autour d'une table bien garnie et dans une ambiance décontractée.
Les invités ont pu déguster une tasse de thé turc et découvrir des spécialités culinaires turques telles que les olives, le fromage, les menemen (plat à base d'œufs, de poivrons et de tomates), le tahini (pâte de graines de sésame) et l'ayran (boisson au yaourt).
Cette nouvelle édition du brunch de l'amitié était consacrée à la thématique de l'alimentation antifatigue avec une présentation de la diététicienne et nutrithérapeute Hakima Mommen. Mme Mommen a abordé les différentes causes de la fatigue que nous pouvons ressentir dans la vie de tous les jours ainsi que les moyens d'y faire face. Elle a partagé certaines de ses recettes faites-maison tel que des barres céréales ou encore des Energy Balls.
Post A Comment: