L’EPN (European Professionals Network) a accueilli plus de 80 invités à Golden Rosa à l’occasion de la soirée traditionnelle turque appelée « sıra gecesi ». Le président d’EPN Yüksel Kaya a remercié les invités de leur présence et a présenté les activités organisées par EPN dans son discours d’accueil. Ensuite, Mr Aydın Malkoç et Mme Pascale Eyben ont présenté la culture turque et plus particulièrement le « sıra gecesi » et ont parlé des boissons et repas servis pendant l’évènement.
Après la présentation, le Groupe Tını a pris sa place sur scène et a agrémenté la soirée en jouant de la musique classique avec leurs instruments traditionnels. Les invités ont suivi le rythme tout en observant la préparation du plat principal de la soirée, appelé çiğ köfte. D’autres mets ont accompagné cette spécialité culinaire et l’ayran, boisson traditionnelle turque qui consiste de yaourt et lait battu, a été servi.
Le programme a été une opportunité pour les invités de se rencontrer et d’échanger leurs impressions sur le « sıra gecesi ». La soirée conviviale s’est achevée avec le service du thé turc et bien sûr de baklava, suivi du discours de remerciement de Mr. Kaya.
Post A Comment: